百里挑一、论道黄茶——中国黄茶品鉴推介会隆重举行
茶友网首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

百里挑一、论道黄茶——中国黄茶品鉴推介会隆重举行

        天下茶友网讯:5月17日14:30--17:00,“百里挑一、论道黄茶——中国黄茶品鉴推介会”在浙江省杭州国际博览中心隆重举行。作为第三届中国国际茶业博览会的重要活动之一,中国黄茶品鉴推介会旨在乘势而进、扩大宣传、联合合作、抱团发展;宣传普及黄茶知识,促进媒体聚焦黄茶,让广大茶叶爱好者、消费者认识黄茶、了解黄茶、喜欢黄茶,传播中国黄茶文化,促进中国黄茶产业更快发展。 

       推介会由中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟共同主办。由岳阳市茶叶产业化办公室、雅安市农业农村局、德清县农业农村局、霍山县农业发展中心、金寨县农业农村局、远安县农业农村局、平阳县农业农村局联合承办。活动得到中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中华全国供销总社杭州茶叶研究院、中国茶叶博物馆、中国国际茶业博览会组委会等多家行业权威机构支持。

       中国国际茶文化研究会副会长沈立江,浙江省农业农村厅首席茶叶专家、推广研究员罗列万,四川省农业农村厅园艺总站站长段新友,安徽省六安市人民政府副市长孙学龙,著名茶叶专家、湖南农大博导、教授刘仲华,中国茶叶流通协会副会长、黄茶专委会主任王云,中国茶叶流通协会副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任张士康,四川农业大学园艺学院副院长唐茜,四川农业大学博士生导师、教授杜晓,浙江大学农业与生物科技学院教授龚淑英,中国茶叶学会学术交流部主任、感官审评与检测专业委员会秘书长刘栩,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院研究员唐小林,湖南省茶业集团董事长、湖南省茶业协会会长周重旺,湖南省茶业协会原会长曹文成,中国茶叶流通协会黄茶专委会副主任、四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦,中国茶叶流通协会黄茶专委会副主任、德清莫干山黄芽茶业有限公司沈云鹤,湖南省茶业集团副总经理尹钟,湖南农业大学教授朱海燕,全国茶标委黄茶工作组秘书长、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司董事长文亮等知名专家,以及中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中华全国供销总社杭州茶叶研究院、中国茶叶博物馆、浙江省农业农村厅、中国国际茶业博览会组委会,以及各省、市茶叶行业组织、黄茶主产地政府、部门等涉茶机构领导、专家和17家重点茶叶企业负责人(岳阳3家、雅安2家、霍山2家、金寨1家、远安1家、平阳3家、莫干4家)和人民网、腾讯、新浪、茶周刊、茗边头条、天下茶友网等多家媒体共计150余人参加了品鉴推介活动。 

       中国是茶的故乡,中国茶产业经过30多年的持续、快速发展,绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六大基本茶类轮番上阵,走向前台,竞相绽放。其中的黄茶类产品自2015到2018三年时间,总产量就从3千吨快速增长到1.3万多吨,涨幅超过4倍。同时,由于中国黄茶产区分散,总体规模小、产量相对有限,总产量、总消量仅分别占全国0.48%、0.95%,均不足1%,正所谓“百里挑一”,同时说明中国黄茶产业还有很大的发展潜力和发展空间。为进一步扩大中国黄茶的宣传推广,推动中国黄茶产业继续快速发展,继中国茶叶流通协会今年3月27日在四川雅安正式成立黄茶专业委员会、5月2日在四川成都圆满举办“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛之后,中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟又紧锣密鼓地在第三届中国国际茶业博览会(杭州国际博览中心G20杭州峰会主会场)上联合组织了“百里挑一、论道黄茶——中国黄茶品鉴推介会”。

       本次推介会进行了多项议程,展开了热烈的学术探讨和发展趋势交流,并由黄茶主产区各位专家分别进行产品推介和情况说明。

 

中国茶叶流通协会副会长、黄茶专业委员会主任王云致辞    

浙江省农业农村厅首席茶叶专家、推广研究员罗列万致辞 

中国国际茶文化研究会沈立江副会长主旨演讲:中国黄茶需要抱团发展

六安市人民政府孙学龙副市长祝贺推介会并现场推荐霍山黄芽 

中国茶叶流通协会副会长、中国茶业可持续发展项目组专家张士康主持嘉宾论坛 

中国茶叶学会学术交流部主任、感官审评与检测专业委员会秘书长刘栩作中国黄茶精品概述主题报告

湖南省茶叶集团股份有限公司副总经理,湖南省大湘西茶产业发展促进会秘书长尹钟女士推介岳阳黄茶

四川农业大学博士生导师杜晓教授推介蒙顶黄芽 

浙江大学农业与生物科技学院龚淑英教授推介莫干黄芽 

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院唐小林研究员推介远安黄茶 

全国茶标委黄茶工作组秘书长、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司董事长文亮推介霍山黄茶、金寨黄大茶 

平阳县茶叶协会会长、平阳黄汤非遗传承人钟维标推介平阳黄汤

中国茶叶流通协会黄茶专委会副主任、四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦作活动小结

      专家们对岳阳黄茶、蒙顶黄芽、霍山黄芽、金寨黄大茶、远安黄茶、莫干黄芽、平阳黄汤等7种中国传统黄茶的代表茶品进行了详细的推介说明,加深了大家对黄茶更深刻的了解,宣传了中国茶文化的博大与茶品的多样性。 

       黄茶产地大多景色宜人,细味一方水土培育出一种仙茗的因果关系,可领会到文化层面的享受。处在烟波浩瀚的洞庭君山,品尝着举世闻名的君山银针;坐在浓云密雾的茶文化圣山蒙顶山茶室,品啜举世无双的蒙顶黄芽,一山一水都在同一条纬度,同样出产中国最好的黄茶,却在人们面前呈现出不同的景貌,体会到不一样的心境,这不仅仅是对茶品质的品味,更是对中国几千年文明史的重温,给人一种满足,一种自信,一种由衷的骄傲! 

       黄茶是品质高贵的茶类,它具有与其他五大茶类不同的特征,具有独特的魅力,但是品质差异极大,最嫩者为单芽,最粗者被夸大为“叶子能包盐,梗子能撑船”的粗枝大叶,然而,都是“名茶”,这就是黄茶的奇特,也是它历久不衰的原因所在。

中国黄茶大家族大聚会

      我们坚信,中国茶叶的特有的黄茶类,有传承和发展的品质特征,有我们健康价值的需求,有中国黄茶产地产业发展的坚定决心和坚定的步伐,有中国黄茶产业的科技支撑,有中国黄茶企业的责任担当,有中国黄茶企业的抱团发展,中国黄茶产业一定能够快速发展壮大。我们坚信,黄茶——中国六大茶类之一,一定有着远大的前程,一定有着广阔的市场舞台。